සින්ගප්පූරු ක්‍රමයට කකුලුවන් කරියක් හදමු

අවශ්ය  ‌‍දේවල්

 කකුලුවන් 4 ක්
තක්කාලි සොඅස් කොඅප්ප 1/2ක්
ලුනු රස පදමට
සීනි මේස හඳි3 ක්
වයින් මේස හඳි 1 ක්
කොඅන් පිටි තේ හඳි 1/2 ක්
සුදු ලූනු 50 ග්
ලොකු ලූනු 100 ග්
බිත්තර 2 ක්
මිරිස් කුඩු මේස හඳි 1 1/2 ක්
ස්ටොක් සාරය මේස හඳි 3 ක්
පිරිසිදු පොල්තෙල් බොඅතලයක්
ලූනු කොල ස්වල්පයක්

මුලින්ම කකුලුවන් හොඳින් පිරිසිදු කර හතරට කපා ගන්න.මෙම කකුලුවන් කබලි රත් වූගම්බුරු තෙලේ රන් වන් පාටට බදගන්න
තවත් බාජනයක් ලිප තබා පොල්තෙල් මේස හඳි 4 ක් දමා රත් වෙන්නට හරින්න.රත් වූ තෙලට ලූනු,සුදු ලූනු එකතුකරන්න.
දන් මේ තෙම්පරාදුවට බද ගත් කකෞලුවන් ,තක්කාලිසොඅස්,ලුනු,සීඉ,වයින් සහ දිය කරගත් කොඅන් පිටි එකතු කරන්න.මේ සියල්ල හොඳින් කවලම් කර විනාඩි 2ක් බදෙන්නට හරින්න.
ඉන්පසු ගසා ගත් බිත්තර , මිරිස් කුඩු එක් කර ටික වේලවක් තබා මිශ්‍ර කර ලිපෙන් බා ගන්න.අලන්කාර කර ගනීමට කපගත් ලූනු කොල ටිකක් උඩින් ඉස මේසයට යවන්න.